- 21 de junio de 2017
- Posted by: Carolina Solís
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Recetario 2000 Knor
- 1 sobre de sopa de cola de res
- 1 kilo de carne de res partida en trozos grandes
- Harina
- 3 tazas de agua
- 1 ½ taza de natilla o crema dulce
- 2 cebollas grandes partidas en rodajas
- ½ tasa de vino tinto
- 1 taza de aceite
Elaboración:En una olla, caliente el aceite a fuego medio, agregue las cebollas y cristalice moviendo de vez en cuando. Pase la cerne por harina. Quite las cebollas de la olla y aparte. En la misma olla, dore la cerne por ambos lados muy bien. Agregue la cebolla, el sobre de sopa de cola de res y el agua caliente. Mueva muy bien, tape y cocine a medio fuego hasta que la carne esté suave. Agregue la crema dulce o natilla, el vino tinto y deje cocinar al primer hervor tapado. Puede acompañar con papas hervidas con limón y perejil o repollo morado picado o puré de papas.
Carne… te hace bien!
Ultima actualización el 21 de junio de 2017