Son actividades de un día dirigidas al público en general, con un enfoque teórico-práctico; en los cuales los asistentes puedan participar y se facilita una retroalimentación de las diferentes tecnologías que son puestas en práctica en las fincas del Programa Piloto Nacional de Ganadería Baja en Emisiones de Gases de Efecto Invernadero. En estas actividades se cuenta con la participación de las organizaciones ganaderas de la localidad con el objetivo de fortalecer la agremiación de los productores que participan en estas actividades.