En esta sección se presentan informes y estudios elaborados con el objetivo de analizar, documentar y comprender distintos fenómenos, tendencias y problemáticas relevantes. Los documentos aquí recopilados ofrecen información basada en datos, análisis y evidencia.
2025
Modelo de costos de producción de carne de res para exportación a la Unión Europea:
Caracterización del consumidor de carne de res y evaluación de campañas publicitarias en Costa Rica:
2024
Estudio de costo de curación por gusano barrenador en Costa Rica, realizado por la Corporación Ganadera:
Ultima actualización el 13 de mayo de 2026