- 21 de junio de 2017
- Posted by: CORFOGA
- Categoría:
Recetario 2000 Knor
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 1 cucharada de salsa china
- 1 cucharada de salsa de vegetales
- 1 cucharadita de salsa inglesa
- 2 ajos
- ½ kilo de carne de res en trocitos
- ½ cucharadita de azúcar
- 1 chile dulce picado
- 1 cebolla picada
- ¼ de kilo de vainicas picada y cocidas
- 1 ½ tasa de natilla o crema
- 1 cucharadita de fécula de maíz
- 1 cucharada de mostaza
- 4 cucharadas de aceite
- ½ tasa de salsa de tomateRinde para 4 personas.
Elaboración:En un sartén a fuego alto, caliente muy bien el aceite, agregue la carne y dore muy bien. Baje el fuego y agregue la salsa de soya, la salsa china, la salsa de vegetales, la salsa inglesa, la salsa de tomate, los ajos bien picados y la mostaza. Tape y deje cocinar hasta que la carne esté suave. En una olla pequeña, cristalice la cebolla con una cucharada extra de aceite, añada el chile y cocine por un minuto, dándoles vuelta y agregue las vainicas. En otro recipiente, mezcle la natilla o crema con la fécula de maíz, el azúcar y mezcle bien. Agregue a la olla anterior. Cocine sin dejar de mover, a fuego medio, hasta el primer hervor. Añada todo a la carne. Revuelva bien y deje cocinar por 10 minutos más.
Carne… te hace bien!
Ultima actualización el 21 de junio de 2017