Empresarios de la Cámara Paraguaya de la Carne se
reunieron con el ministro de Relaciones Exteriores del
país para solicitarle el inicio de negociaciones a nivel
del gobierno que permitan la ampliación de las
exportaciones de carne, principalmente a Venezuela.
Según informaron —de acuerdo a ABC Digital—
Paraguay le vendió al país caribeño 10.000 toneladas
de carne desde octubre, siendo el tercer mercado en
importancia para ese producto, luego de Chile y Rusia.
Pidieron también que se realicen gestiones que
posibiliten la llegada a otros mercados, como Argelia y
Marruecos, grandes compradores de carne.
Fuente: FAXCARNE
La producción de carne bovina subirá levemente este año, de acuerdo al último informe del Departamento de Agricultura (USDA) World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE).
Mayores pesos de carcasa provocaron el aumento de las estimaciones de producción de carne bovina este mes a 26,48 mil millones de libras (11,92 millones de toneladas) desde las 26,21 mil millones de febrero (11,79 millones de toneladas), un aumento de 1,1%.
De todas formas, este volumen sigue siendo menor al estimado en marzo del año pasado, de 26,66 mil millones de libras (11,97 millones de toneladas).
Fuente: FAXCARNE
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA)
Ha aprobado una norma que prohíbe que cualquier animal vacuno caído (incapaz de andar), sea sacrificado para consumo humano, incluyendo los animales que se convierten en caídos tras pasar la inspección ante-mortem. Además, la norma marca que los establecimientos tienen que notificar al personal encargado de los programas de inspección, los animales que se han convertido en “caídos” tras la inspección ante-mortem. Con esta medida, las autoridades estadounidenses quieren fomentar la confianza del consumidor en la seguridad de la carne en relación con la EEB y mejorar el bienestar de los animales.
Ver más.
Los procesos de selección de productos realizados por la Promotora de Comercio Exterior (Procomer) y los estudios sectoriales anunciados por el Ministerio de Comercio Exterior, determinaron que existen bienes que podrían llegar a tener excelentes oportunidades de mercado en China.
Entre ellos se destacan: aceites y semillas oleaginosas, arroz, azúcar, banano, biocombustibles, café, carnes de aves y huevos, carne de bovino y de cerdo, chocolates, flores y plantas, hortalizas y verduras.
Ver más
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), en coordinación con la Federación de Cámaras de Ganaderos de Guanacaste y la Corporación de Fomento Ganadero (CORFOGA), realizarán una actividad para promover el consumo de carne este 29 de marzo a partir de las 9:30 am. y hasta las 12:30 md. en el Salón de la Cámara de Ganaderos de Liberia en barrio El Capulín.
Ver más