NOTICIAS INTERNACIONALESCertifican a Colombia como país libre de aftosa.Luego de 15 años de trabajo y más de medio billón de pesos invertidos, Colombia recibió la declaración como país libre de aftosa con vacunación. La certificación fue emitida en París (Francia), por la organización Mundial de Sanidad Animal (OIE). La OIE eleva el límite de edad para el comercio de vacuno.La Organización Mundial de la Sanidad Animal (OIE) ha acordado elevar el límite de edad del ganado vacuno para poder comercializar internacionalmente su carne. Con el fin de prevenir la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), las normas previas de la OIE establecían que las exportaciones e importaciones de carne de vacuno estaban restringidas a las carne sin hueso de ganado de menos de 30 meses.
CHILE: Crecen las importaciones.Chile importó 10.523 tons de carne vacuna refrigerada en el mes de abril, por US$ 37,54 millones y a un valor medio CIF de US$/t 3.568, de acuerdo a datos dados a conocer por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA). El volumen demandado por Chile en los mercados internacionales está creciendo de forma sostenida desde los mínimos de enero, de 4.919 tons. Además, el de abril es el más abultado desde diciembre de 2007. También está creciendo el valor medio de importación; tocó un mínimo en enero, de US$/t 3.140, por lo que en abril había aumentado 13,6%. “Los stocks de carne estaban bajos en marzo y la disponibilidad de ganado para faena en el mercado interno es escasa por la sequía, lo que hizo competitiva la mercadería importada y llevó a elevar las importaciones”, comentó a FAXCARNE Héctor Freire, vicepresidente de la Asociación Chilena de la Carne (Achic) y gerente general de Comercializadora Interandina. Consideró que las importaciones en mayo “deberían bajar” en volumen, aunque con precios que siguen firmes. Desde principios de año “el precio de importación de los 18 cortes desde Paraguay “aumentó
20%” y se ubica ahora en el entorno de US$/t 3.600. El principal proveedor continúa siendo Paraguay, con 6.861 tons, 65% del total importado en el mes y en franco crecimiento. También aumentan las compras en Argentina, que sumaron 3.147 tons, y en Uruguay, 402 t. En el primer cuatrimestre del año Chile importó 33.468 t de carne vacuna refrigerada, 23% más que en el mismo período de 2008. NOTICIAS NACIONALESMAG y Corfoga subsidian tasa de interés para los ganaderos.El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y la Corporación de Fomento Ganadero (Corfoga) destinaron ¢250 millones para subsidiar la tasa de interés en un programa de crédito especial con el Banco Nacional de Costa Rica (BNCR). El aporte de recursos de las dos entidades permitirá al BNCR prestar unos ¢6.000 millones a la tasa básica pasiva (actualmente en 11,25% anual). Los restantes cuatro puntos, que se tienen como margen de ganancia en créditos de desarrollo, serán subsidiados con el aporte.Ver más Comex pide a empresarios dar prioridad a Acuerdo con UEEl Ministerio de Comercio Exterior (Comex) aceptó que los empresarios den prioridad a las negociaciones del Acuerdo de Asociación con la Unión Europea (UE), por encima de los Tratados de Libre Comercio (TLC) con China y Singapur. De esa manera, los negociadores y el Comex hacen frente a las crecientes críticas de los empresarios por tener abiertas tres negociaciones a la vez. El sector privado repitió en las últimas semanas que no cuenta ni con la infraestructura, ni con el tiempo, ni con los recursos humanos suficientes para darles el seguimiento adecuado a los tres casos.Ver más EN GUARDIA (Jorge Guardia, Artículo de opinión La Nación)A veces me da por deambular sobre los cerros para dialogar con la naturaleza. Le hablo bajito, como a una amante, y ella, a veces, me responde. Pero también nos entendemos sin hablar. En Las Nubes de Coronado hallé una loma embarazada de kikuyo con una vista alucinante al Paso de la Palma. Por ahí pasan, palmo a palmo, las lluvias que fertilizan las montañas y fecundan el Valle Central. Y ahí pastan, tranquilas, las vaquillas blanquinegras cuyas ubres generosas amamantan a miles de chiquillos quejicosos y llorones de la gran ciudad. ¿Será cierto que sus gases, eructos y boñigas desprenden más CO2 que los camiones madrugones que reparten los tarros del ordeño?.Ver más
Carne de res: bienestar económico, social y ambiental (Erick Quirós, Artículo de opinión La Nación)
En diversas latitudes y desde múltiples trincheras, se ha desatado una fuerte campaña contra la ganadería y el consumo de carne bovina por parte de grupos extremistas que han extrapolado datos de otros países y sistemas de producción, con el fin de inducir al no consumo de carne, por aspectos de salud humana, de maltrato o crueldad contra los animales o por los efectos sobre el calentamiento global; apocalípticas predicciones que confunden e intentan sembrar pánico a consumidores cada vez más desvinculados a la realidad del agro y de las zonas rurales.
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