En el año 2007 la Junta Directiva de la Corporación Ganadera aprueba por un monto de ¢20 000 000 (veinte millones de colones), la partida Desarrollo de Proyectos Sectoriales. Ese mismo año igualmente se procede a la aprobación del reglamento para acceder los recursos de desarrollo de proyectos sectoriales.

I.Que la finalidad de CORFOGA es el fomento de la ganadería, siendo parte de la función y objetivos, el fomentar el desarrollo, la modernización y el incremento de la productividad de la ganadería bovina, empleando los recursos intensiva y racionalmente dentro del concepto de sostenibilidad; promover y apoyar la transformación tecnológica y empresarial de la ganadería y los segmentos de la cadena agroindustrial de la carne; procurar alianzas estratégicas con organizaciones nacionales e internacionales, públicas o privadas, para el desarrollo de actividades tendientes a cumplir los objetivos planteados y realizar planes, programas y proyectos de fomento y apoyo a la ganadería, tendientes a cumplir sus objetivos.

II.Que CORFOGA dentro del planeamiento estratégico de largo plazo, ha definido como objetivo fundamental, trabajar en pro del bienestar de los productores del sector cárnico bovino de Costa Rica, para lo cual es necesario asegurar la viabilidad económica de la actividad.
III.Que una de las áreas prioritarias de acción, es el apoyo y fortalecimiento de organizaciones de base.

IV.Que CORFOGA buscará incentivar la innovación de tecnologías de producción para la actividad.

V.Que el Plan Anual operativo del 2007 incluye una acción estratégica para trabajar en apoyo a las organizaciones base y apoyar al desarrollo de proyectos que mejoren la competitividad sectorial y reglamentación para el uso de los recursos.

VI.Que en cuanto al presupuesto de apoyo a organizaciones, la Junta Directiva de CORFOGA acordó crear un nuevo renglón presupuestario el cual se destinará al desarrollo de proyectos sectoriales presentados por Organizaciones Ganaderas; los fondos asignados podrán ser reembolsables total o parcialmente, o bien ser entregados como una donación.

Proyecto: Suplementación estratégica del ganado bovino durante la época seca, para los socios de la Cámara de Ganaderos de Nandayure, Guanacaste.

Tradicionalmente, la ganadería en Nandayure sea manejado de una forma extensiva, sin planificación y sin tecnología apropiada, que permita resolver los problemas más importantes, en su fase de producción primaria. Para dar inicio a la adopción de esta tecnología, la cámara ejecuta un plan de finca con el propósito de obtener conocimiento de las condiciones que dispone cada productor y los requerimientos existentes en sus fincas. Motivados con la implementación de este proyecto, algunos productores cambian su tecnología y se dan a la tarea de mejorar las condiciones de sus potreros, estableciendo pastos de piso mejorados y adaptables a las condiciones del terreno, donde antes existían cultivos de pastos tradicionales y malas hierbas. Asi mismo los productores han creado conciencia que para soportar la prolongación de la época seca existente, en los períodos de verano, de esta región, deben establecer las plantaciones de cultivos de caña de azúcar, como fuente energética; pastos de corta y el establecimiento de bancos de proteína; de acuerdo al número de animales a mantener, según el área disponible de terreno. Por otra parte este proyecto se ha propuesto acondicionar un módulo de suplementación estratégico para el ganado, mediante el uso de una picadora de pasto donde los animales en un galerón pueden recibir la alimentación apropiada, al menos, en esta época de prolongado déficit Hídrico. A la vez se estará implementando el uso de registros productivos y reproductivos, según su explotación, de esta forma se generará información que permitirá evaluar los rendimientos productivos y reproductivos de la región.

Proyecto: Programa de mejoramiento genético del hato bovino de los productores de la Zona Sur, utilizando técnicas de biotecnología de la reproducción, como la Inseminación Artificial (IA) y la Transferencia de Embriones (TE).

En la zona sur de Costa Rica, crece una gran necesidad de mejorar genéticamente el hato bovino, en razón de satisfacer y dar respuesta a cambios que se están generando con la ganadería nacional. La inseminación artificial no es una práctica muy propagada en la región Brunca por lo que se requiere de mayor divulgación, capacitación y servicios al productor ganadero, para que este poco a poco implemente el uso de esta útil herramienta. Para este proyecto de mejoramiento genético la CGIZS definió como grupo meta todos aquellos productores asociados a la Cámara de Ganaderos Independientes de la Zona Sur y Productores Independientes, que se dediquen a la cría ya al doble propósito, que cuenten con animales aptos para la reproducción; y estén interesados en implementar en sus fincas las técnicas de inseminación artificial y transferencia de embriones. El proyecto de mejoramiento genético realiza una propuesta para la adquisición, venta de equipo, semen y embriones nacionales e importados, de alto valor genético, además de brindar el servicio de mantenimiento del semen y el equipo, a un costo racional para el productor, con el fin de brindar el servicio, coordinado desde la Unidad Técnica de la CGIZS, para sus asociados y ganaderos de la zona interesados. El proyecto pretende servir el 1.5% de los vientres aptos para la reproducción lo que equivale a 1178 hembras, para tratar de obtener buenos resultados (55% de preñez a más) y no afectar la eficiencia reproductiva de los hatos involucrados. Finalmente destacar la serie de ventajas sanitarias, genéticas y económicas que trae consigo el utilizar estas técnicas.

Proyecto: Programa de Suplementación estratégica para ganado bovino, en época seca a pequeñas y medianas familias afiliadas a la Cámara de Ganaderos de Carrillo, Guanacaste.

El cantón de Carrillo comprende un amplio territorio de llanuras, en las márgenes del gran río tempisque. Una parte de estas tierras son cultivadas de caña de azúcar, melón, arroz, ganadería y en el sector este, aledañas al océano pacífico, son dedicadas a la actividad turística. La ganadería corresponde a una de las principales actividades económicas del cantón. A pesar de la importancia que esta actividad representa, a través de los años a carecido de orientación y acompañamiento técnico. Esto a traído como consecuencia el predominio de sistemas de producción ganadera extensivos, sin planificación y sin tecnología apropiada, que permitan al productor resolver los problemas mas graves que afronta la actividad en la fase de producción. A lo anterior se une la severidad de la época seca por lo cual para enfrentar esta situación, en el cantón y en la región existen oportunidades para asegurar la alimentación del ganado durante el verano, que no se están aprovechando debidamente, tal es el caso de sub-productos de la industria Azucarera como melaza y Bagazo Hidrolizado, de la industria Arrocera (semolina y afrecho), rastrojo del cultivo de arroz como pacas e industria de cítricos como pulpa de naranja, piña y maracuyá, los cuales bien utilizados constituyen una oportunidad regional muy accesible.
Con estas oportunidades de suplementación nace el proyecto de la cámara de ganaderos de Carrillo, Guanacaste, este va dirigido a dar respuesta a la demanda suplementación estratégica y capacitación en ganadería sostenible a 50 familias productoras de ganado bovino, afiliadas a la cámara, de los cuales 20 servirán como fincas demostrativas en ganadería sostenible. Este proyecto tiene como objetivo general cambiar el manejo tradicional de la ganadería bovina, durante la época seca; mediante el uso de prácticas de suplementación; utilizando subproductos agrícola e industriales, disponibles en la región, para mantener el ciclo productivo durante todo el año, mejorando competitividad de las familias productoras. Estos productores adicionalmente han logrado la implementación de mejoras a nivel de finca como por ejemplo la construcción de comederos, compra de picadoras de pasto, mejoramiento de pasturas de piso además del establecimiento de pastos de corta como el Camerún, maralfalfa y caña de azúcar. Finalmente y como requisito propio del proyecto han mejorado su capacidad administrativa en estas fincas; mediante la implementación de registros reproductivos y de costos.

Descargar - Reglamento Proyectos Sectoriales - Junio 2008