Año 2011
|
Meses
|
Descripción
|
Partida
|
US$(Miles)
|
TM
|
| Enero |
Carne bovina fresca o refrigerada
|
0201
|
528,9
|
112,8
|
|
Carne bovina congelada
|
0202
|
600,1
|
151,5
|
|
Despojos comestibles
|
0206
|
143,2
|
51,4
|
|
Total
|
|
1.281,6 |
317,5
|
| Febrero |
Carne bovina fresca o refrigerada
|
0201
|
460,5 |
95,5 |
|
Carne bovina congelada
|
0202
|
677,3 |
164,1 |
|
Despojos comestibles
|
0206
|
186,9 |
47,3 |
|
Total
|
|
1.358,8 |
314,7 |
| Marzo |
Carne bovina fresca o refrigerada
|
0201
|
981,7 |
205,7 |
|
Carne bovina congelada
|
0202
|
825,0 |
173,4 |
|
Despojos comestibles
|
0206
|
248,6 |
68,6 |
|
Total
|
|
2.078,4 |
451,5 |
| Abril |
Carne bovina fresca o refrigerada
|
0201
|
570,7 |
115,9 |
|
Carne bovina congelada
|
0202
|
847,0 |
204,7 |
|
Despojos comestibles
|
0206
|
130,3 |
24,4 |
|
Total
|
|
1.572,2 |
350,1 |
| Mayo |
Carne bovina fresca o refrigerada
|
0201
|
741,4 |
150,4 |
|
Carne bovina congelada
|
0202
|
730,0 |
189,6 |
|
Despojos comestibles
|
0206
|
354,0 |
76,8 |
|
Total
|
|
1.836,9 |
418,4 |
| Junio |
Carne bovina fresca o refrigerada
|
0201
|
763,5 |
145,3 |
|
Carne bovina congelada
|
0202
|
884,0 |
219,5 |
|
Despojos comestibles
|
0206
|
293,5 |
139,4 |
|
Total
|
|
1.964,6 |
509,2 |
| Julio |
Carne bovina fresca o refrigerada
|
0201
|
828,4 |
153,3 |
|
Carne bovina congelada
|
0202
|
505,8 |
115,4 |
|
Despojos comestibles
|
0206
|
134,7 |
60,3 |
|
Total
|
|
1.509,7 |
339,0 |
| Agosto |
Carne bovina fresca o refrigerada
|
0201
|
618,0 |
107,6 |
|
Carne bovina congelada
|
0202
|
524,5 |
119,1 |
|
Despojos comestibles
|
0206
|
216,5 |
64,2 |
|
Total
|
|
1.400,1 |
302,1 |
| Setiembre |
Carne bovina fresca o refrigerada
|
0201
|
795,4 |
149,0 |
|
Carne bovina congelada
|
0202
|
863,1 |
198,1 |
|
Despojos comestibles
|
0206
|
143,5 |
41,1 |
|
Total
|
|
1.838,4 |
397,2 |
| Octubre |
Carne bovina fresca o refrigerada
|
0201
|
450,4 |
84,4 |
|
Carne bovina congelada
|
0202
|
771,5 |
179,8 |
|
Despojos comestibles
|
0206
|
194,3 |
37,7 |
|
Total
|
|
1.459,1 |
312,9 |
| Noviembre |
Carne bovina fresca o refrigerada
|
0201
|
999,4 |
170,8 |
|
Carne bovina congelada
|
0202
|
1080,3 |
257,9 |
|
Despojos comestibles
|
0206
|
17,3 |
6,5 |
|
Total
|
|
2.293,8 |
487,5 |
| Diciembre |
Carne bovina fresca o refrigerada
|
0201
|
715,2 |
126,8 |
|
Carne bovina congelada
|
0202
|
1.245,1 |
256,8 |
|
Despojos comestibles
|
0206
|
160,0 |
30,7 |
|
Total
|
|
2.137,7 |
417,5 |
| Total |
Carne bovina fresca o refrigerada
|
0201
|
8.453,6 |
1.617,4 |
|
Carne bovina congelada
|
0202
|
9.553,8 |
2.229,9 |
|
Despojos comestibles
|
0206
|
2.222,7 |
648,5 |
|
Total |
|
20.731,2 |
4.617,7 |
Año 2010
(*) Datos del mes de diciembre son aproximados según el Banco Central de Costa Rica
|
|
Meses
|
Descripción
|
Partida
|
US $ (miles)
|
Toneladas Métricas
|
|
Enero
|
Carne Bovina Fresca o Regrigerada
|
0201
|
288.88
|
81.07
|
|
|
Carne Bovina Congelada
|
0202
|
392.06
|
107.30
|
|
|
Despojos Comestibles
|
0206
|
123.93
|
130.83
|
|
|
Total
|
|
804.87
|
319.20
|
|
Febrero
|
Carne Bovina Fresca o Refrigerada
|
0201
|
280.61
|
73.84
|
|
|
Carne Bovina Congelada
|
0202
|
501.48
|
162.94
|
|
|
Despojos Comestibles
|
0206
|
127.86
|
93.04
|
|
|
Total
|
|
909.95
|
329.82
|
|
Marzo
|
Carne Bovina Fresca o Refrigerada
|
0201
|
419.09 |
113.68 |
|
|
Carne Bovina Congelada
|
0202
|
603.32 |
194.74 |
|
|
Despojos Comestibles
|
0206
|
97.98 |
91.56 |
|
|
Total
|
|
1,120.39
|
399.98
|
|
Abril
|
Carne Bovina Fresca o Refrigerada
|
0201
|
263.37 |
66.80 |
|
|
Carne Bovina Congelada
|
0202
|
697.34 |
210.26 |
|
|
Despojos Comestibles
|
0206
|
174.82 |
155.64 |
|
Total
|
|
1,135.53
|
432,70
|
|
Mayo
|
Carne Bovina Fresca o Refrigerada
|
0201
|
624.35 |
162.55 |
|
|
Carne Bovina Congelada
|
0202
|
569.91 |
162.86 |
|
|
Despojos Comestibles
|
0206
|
63.11 |
53.73 |
|
|
Total
|
|
1,257.37 |
379.14 |
|
Junio
|
Carne Bovina Fresca o Refrigerada
|
0201
|
632.27 |
153.87 |
|
|
Carne Bovina Congelada
|
0202
|
464.14 |
134.13 |
|
|
Despojos Comestibles
|
0206
|
175.26 |
112.49 |
|
|
Total
|
|
1,271.67 |
400.49 |
| Julio |
Carne Bovina Fresca o Refrigerada
|
0201 |
358.70 |
83.33 |
|
Carne Bovina Congelada
|
0202 |
590.73 |
150.65 |
|
Despojos Comestibles
|
0206 |
207.88 |
144.19 |
|
Total |
|
1,157.31 |
378.17 |
| Agosto |
Carne Bovina Fresca o Refrigerada |
0201 |
372.62 |
82.13 |
|
Carne Bovina Congelada |
0202 |
655.16 |
181.40 |
|
Despojos Comestibles |
0206 |
256.97 |
121.45 |
|
Total |
|
1,284.74 |
375.99 |
| Setiembre |
Carne Bovina Fresca o Refrigerada |
0201 |
330.82
|
70.07
|
|
Carne Bovina Congelada
|
0202 |
710.93 |
171.73 |
|
Despojos Comestibles |
0206 |
154.31 |
102.02 |
|
Total |
|
1,196.06 |
343.82 |
| Octubre |
Carne Bovina Fresca o Refrigerada |
0201 |
358.03 |
82.02 |
|
Carne Bovina Congelada |
0202 |
584.53 |
163.23 |
|
Despojos Comestibles |
0206 |
74.41 |
35.96 |
|
Total |
|
1,016.97 |
281,21 |
| Noviembre |
Carne Bovina Fresca o Refrigerada |
0201 |
369.10 |
83.98 |
|
Carne Bovina Congelada |
0202 |
731.40 |
194.70 |
|
Despojos Comestibles |
0206 |
128.98 |
126.99 |
|
Total |
|
1,229.48 |
405.67 |
| Diciembre * |
Carne Bovina Fresca o Refrigerada |
0201 |
265,15 |
58.20 |
|
Carne Bovina Congelada |
0202 |
736.74 |
181.97 |
|
Despojos Comestibles |
0206 |
128.39 |
41.24 |
|
Total |
|
1,130.28 |
281.41 |
|
TOTAL
|
Carne Bovina Fresca o Refrigerada
|
0201
|
4,562.99
|
1,111.54
|
|
|
Carne Bovina Congelada
|
0202
|
7,237.74
|
2,015.91
|
|
|
Despojos Comestible
|
0206
|
1,713.90
|
1,200.14
|
|
|
Total
|
|
13,514.63
|
4,327.59
|
|
|
Meses
|
Descripción
|
Partida
|
US $ (miles)
|
Toneladas Métricas
|
|
Enero
|
Carne Bovina Fresca o Refrigerada
|
0201
|
|
|
|
Carne Bovina Congelada
|
0202
|
|
|
|
Despojos Comestibles
|
0206
|
|
|
|
|
Total
|
|
|
|
|
Febrero
|
Carne Bovina Fresca o Refrigerada
|
0201
|
|
|
|
Carne Bovina Congelada
|
0202
|
|
|
|
Despojos Comestibles
|
0206
|
|
|
|
|
Total
|
|
|
|
|
Marzo
|
Carne Bovina Fresca o Refrigerada
|
0201
|
|
|
|
Carne Bovina Congelada
|
0202
|
|
|
|
Despojos Comestibles
|
0206
|
|
|
|
|
Total
|
|
|
|
|
Abril
|
Carne Bovina Fresca o Refrigerada
|
0201
|
|
|
|
Carne Bovina Congelada
|
0202
|
|
|
|
Despojos Comestibles
|
0206
|
|
|
|
|
Total
|
|
|
|
|
Mayo
|
Carne Bovina Fresca o Refrigerada
|
0201
|
|
|
|
Carne Bovina Congelada
|
0202
|
|
|
|
Despojos Comestibles
|
0206
|
|
|
|
|
Total
|
|
|
|
|
Junio
|
Carne Bovina Fresca o Refrigerada
|
0201
|
|
|
|
Carne Bovina Congelada
|
0202
|
|
|
|
Despojos Comestibles
|
0206
|
|
|
|
|
Total
|
|
|
|
|
Julio
|
Carne Bovina Fresca o Refrigerada
|
0201
|
|
|
|
Carne Bovina Congelada
|
0202
|
|
|
|
Despojos Comestibles
|
0206
|
|
|
|
|
Total
|
|
|
|
|
Agosto
|
Carne Bovina Fresca o Refrigerada
|
0201
|
|
|
|
Carne Bovina Congelada
|
0202
|
|
|
|
Despojos Comestibles
|
0206
|
|
|
|
|
Total
|
|
|
|
|
Setiembre
|
Carne Bovina Fresca o Refrigerada
|
0201
|
|
|
|
Carne Bovina Congelada
|
0202
|
|
|
|
Despojos Comestibles
|
0206
|
|
97.65
|
|
|
Total
|
|
|
|
|
Octubre
|
Carne Bovina Fresca o Refrigerada
|
0201
|
462.09
|
86.93
|
|
Carne Bovina Congelada
|
0202
|
538.96
|
134.87
|
|
Despojos Comestibles
|
0206
|
163.49
|
101.99
|
|
|
Total
|
|
1,164.54
|
323.79
|
|
Noviembre
|
Carne Bovina Fresca o Refrigerada
|
0201
|
291.90
|
66.75
|
|
Carne Bovina Congelada
|
0202
|
548.49
|
153.29
|
|
Despojos Comestibles
|
0206
|
88.95
|
120.39
|
|
|
Total
|
|
929.34
|
340.43
|
|
Diciembre
|
Carne Bovina Fresca o Refrigerada
|
0201
|
598.71
|
147.17
|
|
Carne Bovina Congelada
|
0202
|
591.50
|
174.72
|
|
Despojos Comestibles
|
0206
|
59.49
|
56.58
|
|
|
Total
|
|
1,249.70
|
378.47
|
|
Total
|
Carne Bovina Fresca o Refrigerada
|
0201
|
7,592.96
|
2,271.62
|
|
Carne Bovina Congelada
|
0202
|
6,586.13
|
1,893.08
|
|
Despojos Comestibles
|
0206
|
2,765.99
|
1,589.22
|
|
|
Total
|
|
16,945.08
|
5,753.92
|
|
|
Meses
|
Descripción
|
Partida
|
US $ (miles)
|
Toneladas Métricas
|
|
Enero
|
Carne Bovina Fresca o Refrigerada
|
0201
|
218.62
|
59.04
|
|
Carne Bovina Congelada
|
0202
|
330.23
|
139.33
|
|
Despojos Comestibles
|
0206
|
301.48
|
189.08
|
|
|
Total
|
|
850.32
|
387.44
|
|
Febrero
|
Carne Bovina Fresca o Refrigerada
|
0201
|
295.23
|
81.63
|
|
Carne Bovina Congelada
|
0202
|
619.64
|
149.50
|
|
Despojos Comestibles
|
0206
|
116.44
|
85.15
|
|
|
Total
|
|
1,031.31
|
316.27
|
|
Marzo
|
Carne Bovina Fresca o Refrigerada
|
0201
|
586.53
|
129.15
|
|
Carne Bovina Congelada
|
0202
|
428.61
|
141.11
|
|
Despojos Comestibles
|
0206
|
166.04
|
82.47
|
|
|
Total
|
|
1,181.18
|
352.72
|
|
Abril
|
Carne Bovina Fresca o Refrigerada
|
0201
|
153.46
|
51.73
|
|
Carne Bovina Congelada
|
0202
|
402.67
|
119.84
|
|
Despojos Comestibles
|
0206
|
41.21
|
50.79
|
|
|
Total
|
|
597.34
|
222.37
|
|
Mayo
|
Carne Bovina Fresca o Refrigerada
|
0201
|
459.39
|
111.72
|
|
Carne Bovina Congelada
|
0202
|
525.53
|
140.61
|
|
Despojos Comestibles
|
0206
|
286.22
|
113.25
|
|
|
Total
|
|
1,271.14
|
365.58
|
|
Junio
|
Carne Bovina Fresca o Refrigerada
|
0201
|
160.01
|
46.07
|
|
Carne Bovina Congelada
|
0202
|
717.68
|
197.89
|
|
Despojos Comestibles
|
0206
|
67.93
|
54.76
|
|
|
Total
|
|
945.62
|
298.72
|
|
Julio
|
Carne Bovina Fresca o Refrigerada
|
0201
|
1,251.84
|
408.45
|
|
Carne Bovina Congelada
|
0202
|
419.30
|
117.24
|
|
Despojos Comestibles
|
0206
|
179.25
|
120.84
|
|
|
Total
|
|
1,850.39
|
646.53
|
|
Agosto
|
Carne Bovina Fresca o Refrigerada
|
0201
|
764.61
|
275.07
|
|
Carne Bovina Congelada
|
0202
|
576.98
|
140.98
|
|
Despojos Comestibles
|
0206
|
254.44
|
146.59
|
|
|
Total
|
|
1,597.04
|
562.64
|
|
Setiembre
|
Carne Bovina Fresca o Refrigerada
|
0201
|
568.93
|
191.48
|
|
Carne Bovina Congelada
|
0202
|
239.19
|
78.02
|
|
Despojos Comestibles
|
0206
|
59.49
|
63.80
|
|
|
Total
|
|
867.60
|
333.30
|
|
Octubre
|
Carne Bovina Fresca o Refrigerada
|
0201
|
1073.04
|
333.73
|
|
Carne Bovina Congelada
|
0202
|
785.11
|
210.48
|
|
Despojos Comestibles
|
0206
|
240.88
|
77.67
|
|
|
Total
|
|
2,099.03
|
621.87
|
|
Noviembre
|
Carne Bovina Fresca o Refrigerada
|
0201
|
675.12
|
203.62
|
|
Carne Bovina Congelada
|
0202
|
708.36
|
179.15
|
|
Despojos Comestibles
|
0206
|
150.01
|
83.78
|
|
|
Total
|
|
1,533.49
|
466.55
|
|
Diciembre
|
Carne Bovina Fresca o Refrigerada
|
0201
|
576.64
|
179.25
|
|
Carne Bovina Congelada
|
0202
|
667.85
|
183.52
|
|
Despojos Comestibles
|
0206
|
370.03
|
157.38
|
|
|
Total
|
|
1,614.52
|
520.15
|
|
Total
|
Carne Bovina Fresca o Refrigerada
|
0201
|
6,784.40
|
2,070.91
|
|
Carne Bovina Congelada
|
0202
|
6,421.15
|
1,797.67
|
|
Despojos Comestibles
|
0206
|
2,233.43
|
1,225.55
|
|
|
Total
|
|
15,438.98
|
5,094.13
|
|