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•Información en Puntos de Venta
Como parte de nuestro plan de trabajo en la campaña de la carne, hemos realizado actividades con una especialista en nutrición en puntos de venta con el objetivo de informar a nuestros consumidores acerca de los beneficios que ofrece la carne de res costarricense. Es así como, desde el mes de marzo hemos venido visitando diferentes supermercados del Área Metropolitana, entre ellos Hipermás, Mas X Menos, Maxibodega y Megasuper. Y esperamos a finales de año cumplir con la visita en los 34 establecimientos previamente acordados. Nuestras nutricionistas, dos sábados al mes están atendiendo las consultas de los consumidores, así como, entregando volantes donde se detallan “tips” de compra, recomendaciones de preparación y cocción, así como algunas recetas para los diferentes cortes de carnes que existen.
•Visita a Médicos
Entre los meses de marzo a mayo de este año 2008, se contó con profesionales en el área de salud que realizaron 200 visitas a diferentes consultorios de nutricionistas y médicos entre ellos: médicos generales, pediatras, gastroenterólogos, cardiólogos, entre otros. El objetivo de la visita es informar a los profesionales en salud acerca de los beneficios de la carne bovina costarricense, con información real y fundamentada. Para ello se entregó material impreso que atiende nuestro propósito. Dentro de los próximos meses estaremos realizando nuevamente la visita a médicos con el fin de brindar más información nutricional de la carne de res en Costa Rica.
•Anuncios televisivos y radiales
Como parte de nuestra campaña, hemos pautado los diferentes anuncios televisivos y radiales que tenemos en diferentes medios masivos. La idea es que el consumidor pueda conocer las ventajas que ofrece la carne de res costarricense y con ello promover un incremento en el consumo de la carne de res. |
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Anuncios televisivos:
-Carne - Cortes -Carne-Alimentación balanceada. -Carne - Baja en grasa. -Carne - Omega 3 -Carne - Preparación. -Carne nutritiva. |
Anuncios radiales:
-Carne-Cortes. -Carne- Alimentación balanceada -Carne - Baja en grasa. -Carne - Omega 3. -Carne - Preparación. -Carne nutritiva. |
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• Expococina & Sabores
Los días 23, 24 y 25 de mayo CORFOGA participó en Expococina & Sabores en Plaza Ramada, Hotel Herradura donde tuvo la presencia de un “stand” con nutricionistas que informaron al consumidor acerca de los beneficios de la carne de res, se tuvo degustación de carnes, rifas y recetarios para el público sobre las diferentes preparaciones de la carne. Además, para el día domingo se realizó una charla de 20 minutos al público en donde se abordaron temas sobre los mitos que existen acerca de la carne bovina costarricense y se interactuó con el público respondiendo algunas preguntas al finalizar la charla.
• Congreso de Dietetistas y Nutricionistas
CORFOGA participó el pasado mes de agosto en un Congreso de Dietetistas y Nutricionistas llevado a cabo en el Hotel Plaza Ramada Herradura, en nuestro “stand” nutricionistas brindaron información acerca de los beneficios de la carne de res, se entregaron recetarios y material de referencia. Además, se realizó una pequeña encuesta para conocer el consumo de carne de estos profesionales y la opinión o formación acerca de la carne. Los resultados demostraron que la mayoría de nutricionistas comen carne de res y que la recomiendan a sus pacientes, también mencionaron de dentro de los beneficios de consumirla es: buena fuente de proteína, vitamina B12, rica en hierro y con buen sabor.
• Semana en programa Buen Día
En el mes de enero de este año 2008 se participó durante una semana en el programa matutino de Buen Día que se transmite en canal 7, específicamente en la preparación de diferentes recetas con el chef Oscar Castro, el objetivo de los diversos programas en esta semana fue el de informar a los consumidores a cerca de las diversas formas de preparación y cocción de la carne de res dependiendo del tipo de corte.
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